Полезные рецепты для беременных. Хозяйке на заметку

Poleznye-recepty-dlya-beremennyh-Hozyajke-na-zametkuЛетний салат, овощной суп-пюре, шашлык из филе индейки с яблоками и овощной коктейль.

Шашлык из филе индейки с яблоками

Вам потребуется:

400 г филе индейки,

4 яблока,

500 мл кефира,

2 помидора,

3 ст. ложки растительного масла, соль по вкусу.

Филе индейки залейте кефиром с измельченными помидорами и оставьте на 2 часа. Яблоко нарежьте кубиками. Филе индейки достаньте из маринада, обсушите и порежь-те небольшими кусочками. Наколите мясо и кусочки яблок на деревянные шпажки, предварительно смоченные водой. Запеките шашлык на углях или гриле.

Овощной суп-пюре

Вам потребуется:

1 морковь,

3 картофелины,

1 головка репчатого лука,

пучок зелени сельдерея,

2 ст. ложки сливочного масла,

3 ст. ложки муки,

соль по вкусу,

1 л мясного бульона.

Очистите лук и нарежьте его. Остальные овощи нарежьте небольшими кусочками. В кастрюле растопите сливочное масло. Добавьте овощи и варите, помешивая, в течение 5 минут. Добавьте муку, хорошенько перемешайте и, посолив, залейте водой. Варите приблизительно полчаса. Доведенный до готовности суп процедите через мелкое сито, посыпьте измельченной зеленью.

Летний салат

Вам потребуется:

1 крупный огурец,

1 крупный помидор,

1 стручок сладкого перца,

1 ст. ложка оливкового масла,

соль по вкусу.

Огурец очистите, разрежьте вдоль, чтобы получились тонкие пластины. Скрепите их зубочисткой в виде широких колец-«чаше-чек». Помидор и перец очень мелко нарежьте, смешайте, посолите и заправьте маслом. Наполните «чашечки» полученным салатом.

Овощной коктейль

Вам потребуется:

600 г моркови,

100 г свеклы,

100 г корня сельдерея.

Выжмите из овощей сок с помощью соковыжималки. Соедините овощные соки и разлейте смесь по бокалам.

Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *