Приятного аппетита! Кулинарные рецепты для беременных

Priyatnogo-appetita-Kulinarnye-recepty-dlya-beremennyhЯблоки печеные, суп из цветной капусты и цукини, домашний творог, свинина, запеченная в фольге.

Яблоки печеные

Вам потребуется:
4 яблока,
1 ст. ложка изюма,
1 ст. ложка измельченных грецких орехов,
2 ст. ложки меда.
Яблоки очистите от кожицы, выньте сердцевину и заполните образовавшееся отверстие орехами и изюмом, смешанными с медом. Запекайте яблоки в микроволновой печи 2 минуты.

Суп из цветной капусты и цукини

Вам потребуется:

1 небольшой цукини,

З00 г свежей или замороженной цветной капусты,

2 моркови,

1 сладкий перец,

1 луковица,

2 ст. ложки оливкового масла,

100г брынзы,

2л. воды, соль по вкусу.

Цукини и морковь нарежьте кружочками, цветную капусту разрежьте на соцветия. Капусту, морковь, цукини и целую луковицу положите в подсоленную воду и доведите до кипения. Варите 20 минут на среднем огне. Добавьте нарезанные ломтиками помидоры и варите еще 5 минут. При подаче в каждую тарелку добавьте немного оливкового масла и мелко нарезанную брынзу

Домашний творог

Вам потребуется:

2 л обычного кефира без наполнителей.

Вылейте кефир в кастрюлю, лучше тефлоновую, и осторожно нагрейте на очень маленьком огне или на водяной бане, поставив кастрюлю с кефиром в кастрюлю побольше с горячей водой. По мере возрастания температуры смесь начнет расслаиваться: внизу останется сыворотка, а творожистый остаток поднимется вверх, Ни в коем случае не доводите массу до кипения, снимите с огня, накройте кастрюлю крышкой и оставьте, пока не остынет. Вылейте содержимое в мелкое пластиковое сито или используйте сложенную в 2 слоя марлю. В готовый творог можно добавить зелень.

Свинина, запеченная в фольге

Вам потребуется:

1 кг свинины (желательно шейки), специи и соль по вкусу.

Кусок свинины натрите специями и солью, заверните в фольгу, положите в форму и поставьте на верхнюю полку духового шкафа, разогретого до 180°С. Запекайте мясо 2 часа.

Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *