Вкусно и полезно. Кулинарные рецепты для беременных

Vkusno-i-polezno-Kulinarnye-recepty-dlya-beremennyhОвощной суп, морковный салат, коктейль с йогуртом и рыба, запеченная с луком.

Овощной суп

Вам потребуется:

половина небольшого кочана капусты,

4 картофелины,

2 моркови,

2 репы,

пучок любой зелени,

1 головка репчатого лука,

2 помидора,

1 ст. ложка сливочного масла.

Морковь и репчатый лук нарежьте кубиками и спассеруйте на масле. Белокочанную капусту нашинкуйте. Картофель, помидоры и репу нарежьте кубиками. В кипящий бульон или воду положите капусту и доведите   до кипения, затем добавьте остальные овощи, кроме помидоров, Варите суп 25-30 минут. За 5-10 минут до окончания варки положите нарезанные помидоры и посолите. Готовый суп посыпьте зеленью.

Vkusno-i-polezno-Kulinarnye-recepty-dlya-beremennyh-foto-01Морковный салат

 

Вам потребуется:

4 средние моркови,

сок одного лимона,

2 ст. ложки оливкового масла,

соль и сахар по вкусу.

Морковь натрите на крупной терке. Добавьте лимонный сок и дайте моркови пропитаться, затем заправьте салат маслом, к которому добавьте соль и сахар.

Коктейль с йогуртом

Вам потребуется:

250 мл биойогурта или кефира,

2 абрикоса.

Поместите йогурт и абрикосы в блендер. Взбивайте до однородности. Перелейте в охлажденные бокалы и сразу подавайте.

Рыба, запеченная с луком

Вам потребуется: 500 г любой речной рыбы,

2 головки репчатого лука,

1 лимон,

соль по вкусу.

Рыбу  почистите,  смажьте лимонным соком, посолите. Лук нарежьте тонкими полукольцами и замаринуйте в лимонном соке с солью. Положите лук внутрь рыбы и запекайте в духовке 20 минут при температуре 200°С.

Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *